¿Por qué no consigo perder peso aunque coma bien?

Comer sano es fundamental, pero el peso no depende únicamente de la cantidad o calidad de los alimentos. Cuando, a pesar de mantener buenos hábitos, resulta muy difícil perder peso, puede ser útil analizar qué está ocurriendo a nivel metabólico y de composición corporal.

La resistencia a la insulina puede favorecer una mayor dificultad para controlar el apetito y acumular grasa, especialmente a nivel abdominal. También existen alteraciones hormonales, como el hipotiroidismo, el síndrome de ovario poliquístico o algunos trastornos del cortisol, que pueden influir en el peso y deben descartarse cuando existen síntomas compatibles.

Además, dos personas con el mismo peso pueden tener una composición corporal completamente diferente. Perder grasa y ganar músculo puede hacer que la báscula apenas cambie, aunque la salud metabólica esté mejorando. Por eso, analizar masa grasa, masa muscular y grasa visceral puede aportar mucha más información que mirar únicamente los kilos.

El sueño, el estrés, determinados medicamentos, la edad y la pérdida progresiva de masa muscular también pueden hacer que nuestro gasto energético disminuya.

Cuando el peso se estanca de forma persistente, el objetivo no debería ser simplemente “comer menos”, sino entender qué factores están dificultando la pérdida de grasa y diseñar un tratamiento personalizado que combine nutrición, ejercicio y, cuando esté indicado, tratamiento médico.